小黄瓜属葫芦科-年生蔓生植物，英文"mini"即"小"，故人们予荷兰小黄瓜以-个动听的名字"迷你黄瓜"。该类型瓜长14-18厘米，直径约3厘米，重100克左右，表皮柔嫩、光滑、色泽均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁，经济效益颇高。具体栽培技术如下。
(1)育苗
小黄瓜种子价格较贵，育苗时采用精量播种，可使用穴盘或营养钵等。荷兰小黄瓜对温度要求很高，发芽适温为24-26摄氏度，温度高，发芽快，但胚芽细长; 温度低，出芽慢，甚而烂种，-般4天出苗。出苗后，白天保持23-25摄氏度，夜间16-18摄氏度。黄瓜苗的根系喜湿怕涝，喜温怕冷，有氧呼吸旺盛，因此，-定要选用通气良好、保温、保肥、渗水、保水能力强的基质，如草炭、蛭石、珍珠岩、可可泥炭等。
(2)定植
①整地、作畦、施基肥小黄瓜具有丰产性的特点，它有较大的叶片，同化面积大，结瓜期早，可连续结瓜，但这些特点与根系吸收能力较弱相矛盾，因此在定植前要精细整地，大量施用有机肥，-般每亩施腐熟禽畜粪肥5000千克以上，再补施些复合肥。做成小高畦，畦宽1-1.2米。
②定植定植标准为2-4片真叶，苗龄25天左右。定植密度为2500株/亩。定植后立即浇稳苗水，使幼苗土佗与畦土密切结合，利于根系向周围发展。
(3)田间管理
①肥水定植后3-4天浇1次较小的缓苗水，促进缓苗。缓苗水后再浇水要每水带肥，冲施尿素10千克左右，每5-7天浇1次。结瓜期要每周叶面喷施1次0.2%-0.3%的磷酸二氢钾。空气湿度保持在80%左右。
②温度定植1周内保持白天25-30摄氏度，夜间18-20摄氏度，不超过35摄氏度不放风。缓苗后要降低温度，白天22-25摄氏度，夜间16-18摄氏度。
③光照荷兰小黄瓜耐弱光性较强，冬季弱光情况下，能获得较高产量;夏季高温、强光，易产生障碍，-定要加盖遮阳网。
④二氧化碳施肥若有可能，可适当补充CO2，使室内CO2浓度达到750毫克/千克，黄瓜产量将增加20%。
