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基础代谢的百分比是()A、4-5%B、5-6%C、10%D、30%3、一成年男性,身高175cm,体重70kg,考|试/大其身体质量指数为()A、19.8B、22.9C、23.6D、24.74、用于测定食物中蛋白质的含量的元素为()A、碳B、氢C、氮D、氧5、蛋白质的基本组成单位是()A、脂肪酸B、氨基酸C、肽D、葡萄糖醛酸6、按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳()A、2-6
二级公共营养师考试基础知识模拟试题二
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