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公卫执业医师试题及答案:营养与食品卫生学

  • 名称:公卫执业医师试题及答案:营养与食品卫生学 下载
  • 类型:公共卫生执业医师考试真题
  • 授权方式:免费版
  • 更新时间:10-16 00:10
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  • 下载次数:816
  • 语言简体中文
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《公卫执业医师试题及答案:营养与食品卫生学》简介

http://www.qinxue6.com提供公卫执业医师试题及答案:营养与食品卫生学免费下载, >A.16.74kJB.37.6kJC.2.39kJD.20.74KJE16.25kJ2.高压灭菌法主要用于哪类食品(D)A.奶类B.酒类C.果汁D.肉类罐头E.酱油3.在一批腌菜中检出大量硝酸盐,在适宜的条件下它们可以和胺类形成(A)A.亚硝胺B.色胺C.腐胺D.甲胺E.组胺4.成碱性食品为(D)A.谷类B.蛋类 公卫执业医师试题及答案:营养与食品卫生学 标签: