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2016年中国营养师培训教材课后练习题（三）免费下载，
品3.自由基二、填空题1.食物的种类按来源可分为两大类：（）和（）。前者包括（）、（）、（）、（）、（）等，主要提供：（）、（）、（）、（）、大部分（）和（）；后者包括（）、（）、（）等，主要提供优质（）、（）、脂溶性（）、（）等。2.我国主要的食用谷类有：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等。在我国的膳食结构中，谷类是（）和（）的主要来源。3.谷类的基本结构都是由（）、（）、（）、（）四部分组成。谷类蛋白质主要由（）、（）、（）、（）组成。谷类是膳食中（）维生素的主要来源。4.谷类脂
2016年中国营养师培训教材课后练习题（三）
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